白菜ラーメン

2007年11月26日 00:00 | Writer: yoshi | 記事本文 | コメント(0) | トラックバック(0)

今日の昼飯のレシピを

うちの冷蔵庫に白菜が大量に余ってて...
今時期白菜は安いのか？

白菜ラーメン：2名分

１．白菜は2cm幅ほどに切る。量はボウル一杯
２．玉葱をスライス、量は1/3玉
３．フライパン強火で熱する。煙でたら油、刻みにんにくヒトカケぶん入れる
４．鶏肉100g投入、塩コショウ
５．玉葱投入
６．白菜投入
７．ええとこで水溶き片栗粉投入、とろみつける（これは本当はやっていない。無かった）
８．醤油をデーっと。あじつけ

こいつをインスタントラーメンにかけたら！ヘルシー野菜ラーメンの完成！
白菜しゃきしゃきでけっこううまかったです。